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Par : Carole
Publié : 15 octobre 2012

La ferme

Jeudi 4 et vendredi 5 octobre, nous sommes devenus fermiers et fermières grâce à l’aide des animateurs : Frédérique, Dorothée et François !

Nous avons commencé les deux jours par le nourrissage et l’abreuvage des animaux : lapins, ânes, oies et canards, chèvres, cochons...
En faisant le tour de ferme nous avons même vu des moutons et des poules.

Nous avons fait une pause tisane et gâteaux (merci aux papas et mamans cuisiniers !!)

puis une récréation dans le sable grâce au beau temps !

Après ce premier travail, nous avons fait du pain avec l’eau, le sel, la levure et la farine. Nous avons même fabriqué de la farine grâce à la meule !
Nous avons mélangé, pétri, façonné et cuit nos pâtons avant de les déguster à la maison !

Nous avons aussi fabriqué du jus de pommes à partir des pommes que nous avons ramassées dans le verger. Merci à François d’avoir secoué le pommier !!

Nous avons coupé les pommes, on les a passées à la grugette pour les écraser puis au pressoir pour les presser.
Nous avons récolté le jus que nous avons dégusté tous ensemble !
Excellentes journées !!!

De retour à l’école, nous avons essayé de nous rappeler de tout ce que nous avons appris. On a même construit des abris pour les animaux en KAPLA (chèvrerie, porcherie, clapiers, asinerie...)

Vivement le mois d’avril pour vivre de nouvelles aventures à la ferme du Bel Air !!!

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